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REVIEWS
| ワイン | Perelada Gran Claustro Brut Nature Reserva(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これはなかなか上質なカヴァですよね！ コメントされている通りに定価の2500円くらいでも十分に名前だけのシャンパーニュより美味しいと思いますし、それが半額なら絶対自分も即購入します^_^
YD
YDさん カヴァらしくないボディの厚みがありますね。 定価からだと、それほどのコストをかけた味わいなのかなと分かりますが、半額で購入したので良き安カヴァ(フレッシュで飲みやすい)を想像していたら期待を裏切られました(笑)
Sugi.
↑期待じゃない、想像でした(笑) 美味しかったなぁ…
Sugi.
Sugi.
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#vinica 殴ってくださいと言わんばかりのベル型ボトル。 世の中には色んなボトルがあるのですね… VT入りのカヴァのリゼルヴァ 馴染みの酒屋で棚卸しで半額でした( ´ω` ) 緑がかったレモンイエローのローブ(言いたいだけ) 泡立ちは細く繊細な印象。 香りの量が多く、まず良い意味でカヴァらしくない香り。 熟成した香りが支配的で、柑橘や花、蜂蜜、トースト、焼いたナッツのニュアンス。 ふくよかな果実味だが、酸味はしっかりピンと張り詰めている。また酒質は硬くミネラリー。 若干の青い植物の苦味と酸味と共に残る余韻が非常に長く、全体的にコクがありリッチな印象。 下手なシャンパーニュより断然美味い。 定価でもアンダー3000なのでかなり良いワインだと思います。 聞けばこのカヴァは主要品種の他にシャルドネが使用されているよう。
Sugi.