土曜日。 一応誕生を呪って、いや祝ってやったので、兄からまたもや尾崎牛。 一度喜んでやると、畳み掛けるように同じものが続く…。いや、嬉しいよ、嬉しいけど。 ◯ホの一つ覚…（自粛） んじゃ、ということで、イタリア　ロンバルディアのカベルネ ガルダ カベルネ ラ・プレンディーナ ロンバルディアのワインで初めて飲む。 色は濃いながらも濁りのない綺麗なガーネット。縁の方はやや茶色。 香りはうーん、最初はこの間のダンデゾンみたいなトルティーヤの香ばしい穀物の香り。だんだんと熟れた黒果実とちょっと土っぽい香り。 柔らかい酸味と黒い果実、カシスとかドライフィグの甘くて苦い深い風味。タンニンは強くなくて舌触りは滑らか。 それにカベルネフランから？ピーマン風の青い苦みと土の感じもあり。 ドライなんだけど味わいは濃くてまろやか。 多分みんな美味しいっていうヤツ。 すき焼きに（またかいっ！）入れたせりの根っことむちゃ一体感。うま〜い！

はじめ。