飲んだのは2005。若々しく、大変高密度。 写真撮り忘れで、画像は別ヴィンテージ。 いや、10年くらいじゃモノともしない長命ぶり。今飲んでうまいが、5年以上後でもピンピンと見る。濃密だが滑らか。無欠を目指す造りは好みが分かれるところだが、カベルネの１つのスタイルとして、高みを行く存在。 ただ、同価格なら、モンテベロを選ぶかな。

Pasteur