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REVIEWS
| ワイン | Ravenswood Sonoma County Old Vine Zinfandel(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ソノマのジンファンデル 興味深く拝読しました(^^)←ソノマはピノ・ノワールしか経験がない南瓜です
カボチャ大王
カボチャ大王さま、 いつも有り難うございます(ToT) 恥ずかしながらワインの地理感がまだかなり薄いので(←そして現実でも地理や地名を覚えるのが下手)、店に行って適当に買うと、「おっ、なぜそこを？！」みたいなのを選ぶことがしばしばあります(笑) 今年は、せっかくこの便利なアプリにも出会えたので、もう少し地理感を付けたいと思っています。 カボチャ大王さんをはじめとして、皆さんのpostでたくさん勉強させて下さいませ(^.^)
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先日のApothic infernoに続けてジンファンデル、今度こそジンファンデル多め。 渋みが非常に柔らかく、アルコール度数が強く、香りが甘くて、自分が好む味の傾向のひとつだが、ここまで渋みが穏やかだと逆に渋みが少し恋しくなってくるのが面白いところ。 回鍋肉、ミートソースパスタ。
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