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4.0
南アフリカのスパークリング。炭酸はシャンパーニュよりは少し弱め。 香りはシナモンやアプリコット、黄桃とかのほんの少し果実系の甘味を感じるかも! 酸味は並〜少し強めぐらいかな?ただ果実味のボリュームはそこそこあるほうかな! 弱めの炭酸も相まって、白ワインのように食中に軽めのお肉料理(さっと焼いた鶏肉とか?)がよく合いそう!
マルベック
あとよくよく考えてみるとちょっと苦味もある気が…。その分が感覚的にはシャープに感じるのかも!
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南アフリカのスパークリング。炭酸はシャンパーニュよりは少し弱め。 香りはシナモンやアプリコット、黄桃とかのほんの少し果実系の甘味を感じるかも! 酸味は並〜少し強めぐらいかな?ただ果実味のボリュームはそこそこあるほうかな! 弱めの炭酸も相まって、白ワインのように食中に軽めのお肉料理(さっと焼いた鶏肉とか?)がよく合いそう!
マルベック