この前のワインのイベントで何種類も試飲した中で選んだ1本。サバルテスのマスカットドライ。日本のナイアガラとかのワインによく感じるフォクシーフレーバーは感じられない。少し東洋的なニュアンスもあるような無いような。酸味はしっかりありな、やや細めの果実味が伸びる。伸びる。舌にある時間が長い。酸が舌にほんのり残る。美味い。 ちらし寿司の酢飯の酸味とよく合う。 セラーから出してすぐに飲むより冷蔵庫で冷やして飲むと美味しいかも。

Taiki☆