おたる醸造　ピノ・ノワール2017 小樽の酒屋さんで買ってきました。 余市産のピノ・ノワールを醸造，フレンチオークで11ヶ月熟成 オレンジがかったクリアな赤 香りは梅紫蘇ベリーの芳しい 滑らかでキレのある渋みが印象的 繊細で華奢な感じです。

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