甲州ドライ　シャトー酒折ワイナリー 日本ワインコンクール2023受賞ワインを試飲サイズでパッケージしたイマデヤの商品期間限定商品より、セットB（https://imadeya.co.jp/products/8241983422629）。 セットAがやや劣化を感じたので急いでまとめて開ける（汗）。 外観は澄んだ輝きのあるグリーンがかったやや明るいレモンイエローで粘度はやや軽い、少し気泡が立つ。 香りは開いていてフレッシュな柑橘、淡いグリーン…菩提樹、やや甘めの香辛料…リコリス、石灰。 アタックはややしっかりとしたドライな印象、円やかな優しめな甘みとキメの細かく生き生きとした酸、旨みを伴う苦み、やや長い余韻と一体感を感じるキレのあるワイン。 一度に開けたし、割と飲み慣れてるんでさっくり。

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