アゼリア バローロ 2013 とても香り高いバローロ。 でも若くて酸味が強かったなぁ。 フランボワーズ、チェリー、カラメル、グレープ、バニラの香り。甘くてイタリアーンないい香りです。 なかなか良い果実味に、かなりシャープな酸味。ん〜、酸っぱい！ 合わせるものによっては苦味も出てしまいます。 でもビターなチョコレートとはマッチしていました！ 基本的な品質感は高めなバローロです。相性の良い料理と合えばなかなかハマるんじゃないでしょうか。

Kodama Izumi