オークラ ワインアカデミー 修了パーティ テーブルごとのブラインドクイズは、シャルドネ、ヴァニラっぽくて、カリシャルとの第一印象でしたが、ミネラルや酸もしっかりわそんなにわかりやすいかと裏をかき、ムルソーかもと思い始め、みんなでオールドワールドにしたら、オレゴンのシャルドネでした。 そんな余興も楽しみながら、ワインとお食事。 メインはローストビーフ、かなり濃い目のおソース。 赤はテンプラリーニョ。結構苦手ですが、ヴィンテージ2006で、そんなに暴れてはおらず、美味しくいただけました。

mamiyumi