家呑みです。近所のスーパーで購入。 周りは水争奪戦の最中に、山積みキャンペーンでこちらを発見、樽熟だったのが動機。 アメリカンオーク樽なので、ややバーボン感を感じますが、樽熟好きにはいいです。 テイストは、蜜に近い甘みがありますが、後味にちょっと嫌な苦味を感じます。 冷やせばもう少し苦味を感じなくなるかもしれません。 最近、米西海岸ではアメリカンオーク樽を使ったワインが増えていますが、トライアルなのでしょうか？ 日本でも甲州をアメリカンオーク樽で熟成させたワイナリーもありますね。セラーに保管して、まだ抜栓してませんが・・・

Yamamoto☆