ナオタカさんの一本当たり2000円だったか3000円だったかのセットで購入。過去アップ。 カオールらしくかなり濃い色合いで、2008VTながらまだまだ若さを感じさせる味わい。タンニンもしっかり感じられる。あと数年寝かせても良さそう。 香りは濃密な黒系果実にチョコレート、バニラ、リコリスの甘さ。コショウ、ショウガやハーブの香りに、スモーキーな余韻も感じられる。2、3日するとだいぶマイルドになって、ばらのはなや紅茶が香ってくる。 複雑な要素を楽しめて、かなり美味しいワインでした。

hosoken