ホッサー白猫大魔王様にお付き合いして、Marcassin大先生も投稿された、ヴァンサン・ダンセール。 14は以前頂き素晴らしいワインでした。 さて15は、、、 購入してから6ヶ月くらいは経過していますが、流石にまだ若すぎます。 各要素が尖っていて、飲みづらい。 グラスをぶん回して頂くのは私の趣旨に反しますが、仕方なくグリグリと、、、ブンブン振り回して頂くと、先ずは綺麗なミネラルや酸、滑らかな酒質にフレッシュで質の高い果実があり、レベルの高いブルゴーニュ・ブランです。 2日目はワインが落ち着いて、ブンブン振り回さなくても大丈夫⁈ 気になる点数は、 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　3.5 香り　5良い～悪い0　3.5 酸味　5好き～嫌い0　3.5 旨み　5好き～嫌い0　4.0 バランス　5良い～悪い0　今は3.0 合計17.5点X0.4=7.0点 あれれ？ちょっと厳しいでしたか？ホッサー白猫大魔王様。

Katsuyuki Tanaka

踊り子さん、まだまだ早かったのですねー。 ムルソーやシャサーニュも気になっておりますが、待たなきゃダメですよねぇ…´д` ;

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Katsuyuki Tanaka大天使様、 とりあえずエントリーありがとうございます このブル白は5年後の熟成を考えて造られているのか 15年でも果実味が抑制気味で酸味ミネラルがおっしゃる通り尖っている印象ですが 私の好みにはピッタリでした(笑) このポテンシャルを秘めた感じがもう何とも言えません！ いや本当に良い白汁をお飲みです。 タグ付#ブル白最強王者決定 もお願いします

白猫ホッサー

miho_vinoさん、こんばんは。 赤ワインほど待たなくても良いと思いますが、1〜2は最低でも待ちたいですね。 3〜10年で素晴らしいワインになる、ポテンシャルの高いワインだと思います。

Katsuyuki Tanaka

ホッサーさん、こんばんは。 後1〜2年待てば(待てれば？)フレッシュながらも纏まりのあるワインになると思います。 ワイン(ブドウ)自体の質が高いので品のない味わいですね。 スタイルがソゼに似ている様な気がします。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使さま おはようございます。 この作り手とても良いと思いますが、こういうワインはブル白を飲みなれていない方には理解し難い様に思います。 私はもう少し特点高かったですが、今としては妥当な評価だと思います。

Marcassin

Marcassin大先生おはようございます。 点数はブル白として付けたものではなく、GCを含めた全ての白ワインとして付けさせて頂きました。ただし、点数が厳しかったのは15の若さの為で、14は既に落ち着いた味わいでした。 他のブル白と比べるとソゼやルーロに匹敵するトップ・オブ・ブル白だと思いますよ！

Katsuyuki Tanaka