で、イオンのイタリアワイン試飲会に行ってから夜にまずはオーストラリアの白のリースリング。 この輸入元のHPのよく合う料理にえびの唐揚げと書いてたので、イオンで買ってきて合わせましたがかなり合いますね〜！ このリースリングは西オーストラリアのグレートサザン地区のもの。この地域のは初めて飲みましたが海の近くの冷涼な地域ぽい酸で料理に色々合いそうですね〜！

YD