日本。品種はブラック・クイーン100%。 初めて飲む日本の固有品種。 香りはあまり立たず控えめながら、酸味を感じさせる木苺、僅かにハーブの香り。 ワインセラーから出したての冷えた状態で飲んでも、ゆるゆると柔らかく口に溶けてく。香りに反してアタックは甘いが、酸が穏やかに甘酸っぱい味に変えていく。 日本ワインによくある、出汁のような、じんわりと美味しいワイン。アルコール度数が12%と低めなのもあり、スルスルと飲めてしまう。 料理に合わせるなら、蒲焼きや焼鳥なんかのタレに合いそう。

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