アルジオラスの造るロゼです。慣れないイタリアのセラーの前で迷っていると、仲良しの店員さんが、選んでくれました。 このエチケット。普通のラベルよりも上質で、ぷくりとバラや名前が膨らんでいます。素敵♥女子会用にします。 お味は、辛口なんだけど、果実味がぎゅっとしています。このぎゅっと感がやや苦手なのですが、フルーツピザには合いました！ 女子会といっても、飲むのは私だけなので、本当に合っていたかどうかは分かりません…(>_<)

みか吉

こんばんはー。 お写真を拝見して、すぐに女子会だ♪って、察知しました(笑) 女子、盛りあがるキュートなエチケットのロゼ。そして、これまた可愛くて、美味しそうなフルーツピザ達。 なんか華やいでる (*^^*) いいなぁ❤

pochiji

pochijisanさん♥ ありがとうございます♥♥♥ いつもコメントがお優しいです。 今回の女子会はランチ編でした。でも、だーれもお酒はのみません涙? 今回は違いますが、ディナー編にやってくるともだちも、ビール党に日本酒党に…あ～淋し～い(;o;)。

みか吉

フルーツピザ美味しそうですね‼︎ しかも何種類も♫ みか吉さんすごーい(^^)

Yuji♪☆

4ヶ月ほど前に2014をいただきました。辛口なのに甘い？と錯覚するほど、旨味がギュッと詰まったワインですね♡ フルーツピザとのペアリング、最高だと思いますよ♪

iri2618 STOP WARS

Yujiさん。コメントありがとうございます。うざ吉は、大人のチーズが苦手なので、無花果はナッツの蜂蜜漬けとモッツァレラで合わせました。 桃はカスタードと蜂蜜で合わせたのですが、間に挟んだ緑の柚子がいい働きをしていました嬉

みか吉

iriさん。本当ですか❗やったぁ～嬉しい♥安心して眠りにつけそうです。 vinicaを始めてから、最近気になるようになったお料理とワインの組み合わせ。自然とお料理を選ばないワインを飲むようになった気がします。(今回のは違いますが) これからも、これはダメとか、こっちのほうがいいとか、よかったら教えて下さい！ありがとうございました。

みか吉

美味しそうなピッツァが沢山〜❣️ ワイン進みますね〜♪

non&mi

miさん♥いつもありがとうございます。ピザの生地を薄いものに変えたいと思いながら、レシピ変えずにやっています。薄い方がいっぱい食べられるかな～ でも、こんなに具を乗せると持ち上がらないかも～みたいなくだらない悩みです。スルーして下さい。ずっと考えていたので、書いちゃいました。そして、今日も到着しています…(>_<)働くよ～

みか吉

私も、到着です*\(^o^)/*

non&mi

無花果ののったピザは初めて見ました！ロゼに合いそうですね。そのマリアージュ、体験したい！(^^)

masa44だ

masa44さん！ 凄い技をお持ちですね。例えるなら 彼に今まで見たことのない花束をもらった気分です。相手を喜ばせるって大切ですよね。人生は喜ばせあいっこだと思っています。ありがとうございました♥無花果のピザは私も初めて作りました。このアプリで知り合ったYuji♪☆さんに教えてもらいました。本当はゴルゴンゾーラと合わせるレシピでした。そっちのほうが大人レシピだと思います！masaさん。ありがとうございました。

みか吉

過分なご評価に大変恐縮で御座います（笑）無花果のピザは、ゴルゴンゾーラは入れなかったことで、赤い彩りがきれいで、女性的で、センスいいなあと思いました。あともう一つだけ細かいところでアレですが、「お手拭き人数分を準備」は、わたしの辞書にはなかったです（笑）さすがです！(^^)

masa44だ

masaさん。面白いとこみていただけて楽しいです。また、辛口コメントもお待ちしていまーす♥おやすみなさい。

みか吉

桃に緑の柚子ですか(^^) 柑橘が入る事で味が引き締まりそうですね♫ 良いアイデアを頂きました‼︎

Yuji♪☆

Yujiさん。そうです(*^-^*)引き締まりました！緑の柚子は、私が好きだからって、友達がくれるんです。家に木があるみたいで。ローズマリーもミントもオクラも茄子も。今野菜が高いから、本当に有り難くて、嬉しいです。 それからYujiさん。私、ゴルゴンゾーラ入れたらよかったなぁって、まだ思ってるんです。以前ピザなら、食べることできたなぁってことを思い出したんです。無花果がある間にもう一度、焼いてみようかなぁ～

みか吉

お家に柚子の木があるなんて、素敵なお友達ですね♫ 緑の柚子と言えば、柚子こしょうを作りたくなって来ました‼︎ ゴルゴンゾーラのピザ、万が一気が向かれたらお召し上がり下さい(^^) でもご無理なさらないで下さいね！ 苦手な物からは逃げるのが一番です^_−☆

Yuji♪☆

柚子こしょうって 作る物なんですね✨すごーい

みか吉

緑の柚子と青唐辛子、塩、それからフードプロセッサー、すり鉢があれば、割と簡単に作れまーす(^^Y

Yuji♪☆

ゆーじさんもお作りになるんですか？柚子こしょう！作った方が美味しいですか？周りの反応は？ご免なさい。またお名前が平仮名に…きちんとしようと思っていたのに…

みか吉

職場に手作り好きの先輩がいて、自家製柚子こしょうを皆んなに配っていて、僕も頂きました(^^) それがなかなか美味しくて、しかも作り方が割と簡単（材料をフードプロセッサーで刻んですり鉢でなめらかになるまでするだけ）なので、僕も機会があれば作ってみたいなーと思っていました♫ あ、名前の事は気にしないで大丈夫です(^^)

Yuji♪☆

フードプロセッサーを持ってないんです。すり鉢はあるんですけと…でも、いいですよね～。自家製柚子こしょう♥

みか吉