ほんのり麦わら色がかった薄いイエロー色。 熟した洋ナシ、砂糖漬けのアプリコットやマルメロ、蜜蝋の香りに燻した酸化したワラ？銅のような少し金属的なミネラルの臭い。 シロップ漬けのような甘さのある果実味にほんのりハチミツのニュアンス、酸味もミネラルもあるものの、厚みのある果実感の陰に隠れておとなしい。 オイリーで包容力のあるワインですね、この少し感じる酸化具合は経年によるものなのかな？ 酒屋の現行ヴィンテージの並ぶ棚に普通に置いてあり、思わず二度見しました笑

panko