Airfield Estates Sauvignon Blanc写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワインAirfield Estates Sauvignon Blanc(2012)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-09-30
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所big心斎橋
購入単位ボトル
価格帯
価格1400
インポーターサチインターナショナル

COMMENTS

YD

今夜はまずはワシントンのエアフィールドの白でソーヴィニヨンブラン。 在庫処分でだいぶ安くなってました♪ ソーヴィニヨンらしい草の香りがしますが、やはりワシントンらしい綺麗な酸でバランス的には非常に上品。 飲みやすいですがミネラル感もありなかなか良いです! 割安になってたので評価も高め。 ところで前に写真のソムリエさんが自宅でどんなワインを飲んでるか?という本を読みましたが、特徴として自宅では白のリースリングや甘口あたりのワインを飲むことが多いようです。 理由はお店で濃いワイン中心に扱っていて、すべてを抜栓した際にテイスティングして舌が疲れてるので自宅ではさっぱり目が多いとのこと。 なるほど〜自分もワイン飲み始めはボルドーの濃い味なら満足でしたが今は濃いながらもエレガントなのが好きやし、白やとリースリングとか旨いし癒されるな〜と思い出しましたね! 単にワイン飲みすぎなだけかな?笑

YD

L

面白そうな本ですね❤ ちょっとAmazonで検索してみます!

L

桃さん この本はブックオフで見つけました!笑 ソムリエさんの普段飲みのワインが分かり勉強になりますよ。 あと皆さん、普段は予算2000円以内でワイン飲んでる方が多いみたいですよ。自分もだいたい同じ値段帯のワイン飲みますが、やはりこの値段帯が一番コスパ良いけど選ぶのが大変でもあるんよな〜

YD

L

確かに、¥2000以内で 楽しめたら最高ですね❤ でも、難しいというのにも共感です。 古本で見付けられたのですね❤ ブックオフ、侮れませんね~! たまには行ってみよう~笑っ

L

こんばんは〜。 ほんと面白そうな本ですね♪ ソムリエさんが家飲みする 2000円以内の美味しい赤ワイン知りたいです♪

gakuto*

L

目が疲れることは有りますが舌が疲れる!?やはり繊細な舌の持ち主! 天性の物も有ると思いますが鍛えると少しは上達するでしょうか!? 癒されてばかりの毎日です( ☆∀☆)

inori

L

桃さん 基本、自分も家飲みやから投稿してるの見てもらったらほとんど2000円以内ですよ! たしかに選ぶのが難しいですが、自分の好みに合うのを見つけれたらコスパは良いですよね〜♪

YD

L

1zumさん こんばんは。この本はけっこう面白かったですよ!だいたいのソムリエさんが家では癒される系の白ワインとか中心に飲んでるみたいです。 赤はあまり載ってなかったなか〜。 本じゃないですが、自分も基本2000円以下のワインがほとんどなんで好みが分かれば多少はお伝えできるかもですが。1zum9さんはどんなワインが好きとかありますか?

YD

L

いのりさん いえいえ、ただ単にワイン飲みすぎて舌バカになってるだけですよ!笑 ほんとたしか去年の秋くらいですが週に3回くらい試飲会行ったりして飲みすぎで訳が分からなかったからな〜笑 まぁ色々あり最近は自分の好みも分かり、楽しくワインを選んでますがね。。

YD

L

うふふ、ご心配なく! YDさんのポストは、いつもしっかり チェックしてますので~❤笑

L

あれっ?!(゜ロ゜;) 安いし~ (。・ω・。)

ina☆

L

桃さん 見てもらってありがとうございます! もちろん個人の好みはありますが、たぶん誰が飲んでもなかなか旨いから〜すごく美味しいやつしかアップしてませんので(しかもお値段は手頃で)だからコスパ含めてほとんどが高評価なんよな〜。 桃さんとは好みは少し違うかもですが参考にさはてもらったら役に立つとは思いますよ!

YD

L

inaさん すみません、セールで安くなってました。 たしか通販やと2300円くらいですかね!? 半額くらいで飲めたからかなりお得でしたよ。 たしかに少し微発泡でスッキリな優しい味なんでこれだけでは物足りないかもですが、自分はこの後にしっかり目な赤も飲んだんで順番的には良い感じでしたよ!

YD

L

YDさん、ありがとうございます♪ まだまだよくわかってないのですが、理想は、いちごの香りがして程よいタンニンがあって、甘さ控えめで、少し重めで、後味すっきりとか、、そんな感じに近いものがあればよろしくお願いします!?

gakuto*

L

1zum9さん なかなか難しい注文ですね〜笑 そうですね〜やはりいちごの香りがして程よいボリュームならピノノワールですかね〜でもピノで2000円以内はかなり難しいな!笑 あとは、サンジョベーゼとかもいちごや花なスミレの香りでミディアムボディくらいで後味はすっきりが多いし、お値段にも幅広くてコスパ良いやつはあると思いますよ。自分はあんまりサンジョベーゼ飲まないんですが。 う〜ん、何やろ?難しいな

YD

L

ピノノワール最近飲んでたんですけど、赤系のベリーの香りしますよね♪でも、お安いといちごというよりはいちごジャムって感じの香りのが多い気がします。。 サンジョベーゼ、チェックしてみます! 最後にたどり着きたいワインなので、理想なので、、、無理言ってすみません、、ありがとうございます!✨

gakuto*

L

ピノのお話いいですね~(^^ ) タンニンのある少し重めのイチゴって難しいですね(^^ ) ブルピノはラズベリーが多いですし、濃いめだとニューワールドでチェリーとかになったり。 イチゴで、ピノとかパストゥグランを探すとフレッシュフルーティーなライトボディが多いかな。。 過去の記憶を辿ってみます♪

ina☆

L

ina☆さん、ありがとうございます! そうですよね、なんとなくですがいちごピノは軽めが多いのかなーって思っていたので、自分の思っていたことを肯定してくださって嬉しいです♪ 軽めよりは重めの方が好みなのです、主観ですが。。でも、家飲み価格でとか、難しいことを聞いてしまってすみません。。 もしよろしければまた教えてください♪

gakuto*

L

連投すみません、、、今年の3月にワイン好きの友人たちと飲んだジュブレシャンベルタンで初めていちごの香りのするワインがあることを知って感激したのがきっかけです。 回数は少ないですが、外飲みもしますので似たワインがあれば教えていただけると嬉しいです♪ 最近やっと少しずつ、ワインの感じを予想したり香りを言葉にすることができるようになってきたので楽しいです♪

gakuto*

L

1zum9さん いえいえ、あまり役に立てませんが!笑 まぁピノに関してはinaさんの方が詳しいかもですが、ピノでしっかり目ながら飲まれて美味しかったジュブレシャンベルタンやもう少し手頃ならその近くの自分も好きなフィサン村や南のニュイサンジョルジョあたりが合ってるのかなか〜。 でも2000円くらいで見つけるのはやはり難しいな〜。 また何か良いのあればお知らせしますので

YD

L

YDさん、ありがとうございます! ワインのこと聞ける方がいて幸せです♪ きっかけはきっかけで、似たワインてのは私の理想のワインに近いものでってことなので、また機会があればなんでも美味しいワインを教えてください♪ YDさんの家飲み投稿これからも楽しみにブクマさせていただきますのでよろしくお願いします〜!

gakuto*

L

1zum9さん 過去の投稿を見てみましたが、重い軽い、イチゴの有無は皆様まちまちですが、 ・南アフリカのスタークコンデのピノ ・チリのモンテス アルファ ピノ あたりが候補になりそうです。 カリフォルニアのピノと比べたら濃さはありませんが…(^^;) あとはグラスを変えながら飲んでみると、好みの感じになるかもしれません(^^ ) YDさん サンジョベーゼを候補にあげられていて、?と思いましたが、ちょうど先日キャンティをピノのグラスで飲んだときにそのような印象があり、納得してしまいました♪

ina☆

L

ina☆さん、探して頂きありがとうございます! 教えていただいたピノ飲んでみますね♪ グラス、、、の形とか大きさとかってことですよね? 大体お気に入りのグラスしか使ってないのでそれもやってみます♪ ご親切にありがとうございます!

gakuto*

YD
YD

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