ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、プルーン、レーズン。ミント。紅茶。樽香。 柔らかな果実味とタンニン、渋み。甘さは余り感じないが、果実のエキスはしっかりと感じられる。酸味はそこそこ。粉っぽいタンニンが特徴的。 ブルゴーニュ、コトー・ブルギニョン。 ブルギニョンにしては珍しくピノ単一らしい。 感想として、下手なブルピノよりかは確実に完成度が高いと思う。ベリー系果実の香り、味わいに、しっかりした粉っぽいタンニンが加わる。 個人的にはもうちょい甘味が欲しいが、ブルゴーニュ・ピノらしさはしっかり味わえる。

890trip