月末、休日出勤。お疲れ様、自分。 ゴールデンウィーク前にやり切った感満載。 今日はイタリア。ヴィーノ.ダ.ターヴォラ。 背伸びせず、がぶ飲みさせて貰います。 さてさて、おつまみは 最近ハマってるピザもどきの焼きチーズ。 2品ほど作ってみた。青海苔と、ウィンナー。 最初は気になった酸味も時間が経つにつれて柔らかく。タンニンもスッキリ。 あは、最初より全然良い。チーズとの相性は良いー。

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