今日はメゾン ジョセフ ドルーアンのサンロマン。 明日の日本VSブラジルのお供でもあります。 ■外観 やや濃いめのイエロー。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。 洋ナシ、カリン。わずかに黄色い花の蜜。杏仁豆腐。樽のニュアンスも。 ■味わい アタックやや弱めから中程度。程よく凝縮された果実味。柔らかめの酸が適度に存在。アルコール度13％。余韻は中程度でミネラリー。 結構肉厚系のイメージ。酸が適度にあるのでそれなりに引き締まった印象。

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