ワインバー二杯め。14.4%とな。まず視覚で打ちのめされる。次こそは赤と決めているが、辿りつけるだろうかという邪念を振り払って、この一杯に集中せねば。 結構強い泡だこと。発酵途中の酵母の優しい香りが、日向ぼっこな気分。グラスに鼻を突っ込むと、化粧品のような艶めかしい芳香で、昼夜どちらの雰囲気も併せ持つワインである。

Tramin Cerveny