乾燥したイチゴやレッドチェリーに少し枯れた感じのスミレにシナモンの甘い香りがします。温度が上がると少し血液の様な鉄分のニュアンスも感じます。口中では熟成で角は取れているものの、PNとしてはやや多めのタンニンを感じるのは抽出が強いのでしょうか。

Go Cubs go!