アンティノリの12バディア・ア・パッシニャーノ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ イタリア、トスカーナ サンジョヴェーゼ100 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫色。開けたてはやや還元的。しばらくして黒系果実、鞣し革、リコリス、腐葉土、キャラメルの香り。葉巻のような甘くスモーキーなニュアンスも。熟した甘やかな果実味、程よい酸味、滑らかだがしっかりしたタンニン。熟した果実とキャラメル、甘いタンニンの余韻。 毎月13日はキャンティ・クラシコの日‼︎ という事で今夜はキャンティ・クラシコを開けました(^^) バディア・ア・パッシニャーノは久しぶりですが、こーれーはー美味しーいですね〜♫ タンニンは割と滑らかでしたがまだまだしっかりしていたので、もう少し熟成した物を飲んでみたいと思いました(*^^*) 今日のランチはピノピノさん、コジモさんの連鎖で鰻を食べました（笑） 野田岩の中入れ丼です(^^) ↑横浜高島屋店 写真4枚目のご飯の下にもう一つ鰻の層（写真5枚目）があります♫ お店のグラス赤ワイン（軽めでフルーティーな感じ）と共に食べましたが、鰻と良く合っていました(*^^*)

Yuji♪☆

宣言通りの野田岩ー。 ワイン置いてたんですね！ 蒲焼きと赤ワインは合いそうですね(^^) 鰻飲みもいいですね！ワインある所探してみようかなぁ。

ピノピノ

おっう(´Д` ) アンティノリのなかでは好きなワインです、グランセレツィオーネにも初年度から認定されてましたね。迫力ある感じではないですが、卓越して安定した醸造技術がそのままワインに現れている印象でとても安心して飲めるCCGSですよね？(´ω｀) 野田岩、神谷町にもありますよね？ そっちには行ったことがありまーす(*´-`)

Gianfranco

鰻飲み〜それはなんと魅力的なお言葉でしょう✨ さらにお家ではグランセレツォーネ( ´艸｀)ｲｲﾅ-

ゆーも

うわぁ～ これって、鰻が二枚入ってるんですかぁ～q(^-^q)♥

みか吉

バディア・ア・パッシニャーノのグランセレツィオーネですか！これ美味しいですよね！ ピノピノさんの予想通り野田岩のウナギ(笑)

ひろゆき☆☆

このキャンティ・クラシコ美味しいですよね～。 リピートしてます♪ そして、なんてゴージャスな おうな✨✨ 野田岩っていうだけでも、うるうるしてくるのに・・ うらやましい(>_<)

pochiji

鰻連鎖～(^-^)/ しかも メチャ高そうなお店！ さらに ウマーベラスな グランセレッツオーネ(^^)ｳﾗﾔﾏｼｰ

こじも

このキャンティクラシコ✨美味しいですよね♡ 皆さんキャンティクラシコの日!覚えていて素晴らしい(≧∇≦) 鰻はピノピノさんの予想通りですね〜私も横浜高島屋行ったら野田岩さん行ってみます〜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

mamiko·˖✶

こんにちは～♪ わぁ～ご飯の中にも鰻が‼️❤️ ワインもあるのですか(^-^)/ 野田岩さんは美味しいですよね(#^.^#) もう何年も食べていません……野田岩さん ご飯の中の鰻は知りませんでした(^^; 連鎖したくなりました(^-^)/

meryL

鰻の投稿多い気がします〜(^^) 食べたくなるー(^^)

アトリエ 空

Takashi Nakajimaさん キャンティ・クラシコの日にようやく飲む事が出来ました(^^) 美味しく飲めて良かったです♫

Yuji♪☆

ピノピノさん 宣言通り行って来ました(^^) ワインはグラス白とグラス赤の二択でした(^^; 以前はボトルが何種類かあったような気がするんですが… 鰻飲みですか‼︎ どこかありますかね〜♫

Yuji♪☆

Gianfrancoさん バディア・ア・パッシニャーノはGSになってからははじめて飲みましたが、安定した美味しさですね(^^) 安心して開けられます♫ 野田岩、多分神谷町が本店だと思います‼︎ 僕もそちらに行ってみたいですが、ついつい近場の横浜になってしまいます(^^;

Yuji♪☆

ゆーもさん いつもは鰻だけで飲みはないんですが、昨日は飲んでみました(^^) 鰻の蒲焼きと赤ワインは相性良かったです♫ CCGSも美味しくて満足しました(*^^*)

Yuji♪☆

みか吉さん これって冷静に考えるとどうなんでしょうね… 中に入っている鰻を上に置けば、量的に普通の鰻丼になるような…(^^;

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん このCCGSは美味しかったです♫ ピノピノさんの予想は鋭いですからね(^^)

Yuji♪☆

pochijiさん pochijiさんもリピートされているんですね‼︎ これは美味しかったです♫ 野田岩に行くとかさねか中入れ丼を頼みます(^^) 何年か前までは小鉢やデザートがいろいろついていましたが、昨日は丼、肝吸い、香の物だけでした(^^; 鰻を食べられるのもあと数年だなぁと実感しました…

Yuji♪☆

コジモ三世さん 鰻連鎖させて頂きましたー(*^^*) コジモさんが横浜にいらっしゃった際には、野田岩もコースに入れておきますね♫

Yuji♪☆

mamikoさん mamikoさんも飲まれていましたね(^^) これはとても美味しかったです♫ 今月こそはキャンティクラシコの日に飲むと決めていました（笑） 鰻はピノピノさんの予想通りでした(^^)

Yuji♪☆

meryLさん 野田岩の鰻、美味しかったです(^^) ワインとの相性も良かったですが、鰻を食べながらワインを飲んでいたらご飯ばかり余ってしまいました(^^; ワイン飲むときは丼ではない方が良いと思いました（笑） meryLさんの鰻連鎖、楽しみにしていまーす♫

Yuji♪☆

アトリエ空さん 皆さんの鰻投稿を拝見して、僕も食べたくなりました(^^)

Yuji♪☆

ハッピー！ キャンティ・クラシコの日(*^_^*) 先月、リゼルバをアップしています(*^_^*)

藤田 博寿

藤田 博寿さん ハッピー！ キャンティ・クラシコの日(*^^*) 僕は久しぶりに13日にアップ出来ました♫ 来月も13日近辺に飲みたいです(^^)

Yuji♪☆

私も13日頃にCCを楽しむ日と、しております(*^_^*)

藤田 博寿

藤田 博寿さん 僕は13日頃にvinicaを見ていると思い出します(^^) そしていつも、ひと月たつのが早いなぁと思います(^^;

Yuji♪☆

あ〜〜〜野田岩の中入れ丼！！！！ こちら大好物です(@￣ρ￣@)♡♡♡ 羨ましい(@￣ρ￣@)♡♡♡ 美味しいですよね〜(*´∇｀*)♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん 野田岩の中入れ丼、美味しかったです〜(^^) 以前Vanillaさんは中入れ丼がお好きっておっしゃっていましたね♫

Yuji♪☆