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| ワイン | Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières(2008) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
来年も変わらず宜しくお願い致します！笑 白も面白い飲み比べでしたね♪
Nori81☆
Noriさま ごちそうさまでした。 手持ちを待とうと思える一本でした〜
M.O30
M.O30
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| ワイン | Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières(2008) | ||||||||||||||||||||
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来年も変わらず宜しくお願い致します！笑 白も面白い飲み比べでしたね♪
Nori81☆
Noriさま ごちそうさまでした。 手持ちを待とうと思える一本でした〜
M.O30
エチエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ レ・ペリエール 2008 白２本目はNoriさまよりご提供。１本目と同時にサーブいただき、こちらは初めから全開に香ります。蜂蜜があふれ、果実味も酸が突き刺さることなくまろやかさがあり非常に美味しいです。 過去に飲んだピュリニー・モンラッシェ 1erの延長線上にはあり、熟成を体験させていただきました。 こちらはブルゴーニュと同様のグラスにてサーブいただき、全開の香りの広がりを楽しむことができた様に思います。 畑の位置の違い、高低などのお話も伺い、知識も好みのワインの選択に欠かせないのだなぁ…と思いつつ、どうも苦手分野ですね、地理。 Noriさまにお誘いいただき、今年は凄い経験をできました。感謝です…年末の挨拶の様になってしまいました（笑）
M.O30