ここでお食事にパテが登場 まだほかの白ワインもありますが パテにあわせて赤ワインを飲みましょう！ と、いうことで、赤の一本目 ドメーヌ・ポンソ ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・デ・パンソン 2015 うっとりする美しい透きとおった赤色は 2015ということでみずみずしい印象です 意外な事にお出汁系というよりも 果実をフレッシュに感じます。 お色のイメージどおりの 透きとおったピュアな飲み口 美味しいです〜 ジビエのパテは熊とうさぎと猪 野趣あふれる味わいと脂の旨味が 若々しいブルゴーニュ・ルージュと とても良くあいました！ そして見てみたかった人工心臓素材のコルク やっと見る事が出来ました♡

ゆーも

ジビエのパテ！！　　 美味しそーです ポンソ、果実がフレッシュ！(^^)美味しそー✨ 人工心臓のコルクまだ見たことなーい！！

アトリエ空

空さん ジビエパテ♡メッチャ美味しかった！ 空さんも人工心臓コルク、きっと出会えますよ♡ 楽しみですね〜♪

ゆーも

綺麗な色のブルピノですね〜♪美味しそう(^^) 人工心臓素材のコルクってあるんですね。知りませんでした〜

Mineji

Minejiさん 人工心臓素材っていうのは ネットで見かけただけなので本当かな？ でも精密な感じの人工コルクでした！

ゆーも

パテに熊入ってるんですかー！ どんなお味なんだろー(^^;)

こじも

ぱて なんというパテのセパージュ(๑°艸°๑) 森の仲間たちのパテ！ 美しい色合いのピノですねﾟ+｡**｡+ﾟ

toranosuke★

ポンソと言えば人工心臓素材のコルク♫と言えばゆーもさん☆と私は覚えています♡ 今回はルージュでしたか〜(*´꒳`*) ブランにルージュ!制覇ですね〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*♫

meryL

コジモさん クマ単体で食べたことないですが 野性味？少し感じた臭みがすごく美味しいです！ ブルーチーズやウォッシュチーズや 魚醤やナンプラーが美味しい様な そんな感じでした！

ゆーも

トラさん 森のなかまたち♡ 可愛い命名さすがトラさん！ ピノはいつもお色にうっとりします〜

ゆーも

meryLさん 見たかった人工コルク！ ついに見ることができました( ´艸｀)ｳﾚｼｲ 人工心臓素材っていうのは どこで見たのか忘れちゃって ググってもよくわからないんです〜 どなたか詳しく教えてほしいです♡

ゆーも

｢人工心臓素材 コルク｣で検索すると２つ程出てきました。(^_^)

chambertin89

chambertin89さん( ´艸｀)ｻｽｶﾞ! 使用されてるワインを今度実物を見ながら じっくりchambertin89さんの解説付きで 飲みたいなぁ♡(笑)

ゆーも

ゆーも様 ポンソがこれを使い始めたのは2008からだそうなので、2011アリゴテしかありません。(笑)

chambertin89

chambertin89さん アリゴテ子ちゃんとのおデートを お邪魔する訳にはいかないですね( ´艸｀)ｻﾞﾝﾈﾝ(笑)

ゆーも

と言って華麗にスルーするゆーも様(笑)

chambertin89

chambertin89さん そんな事言うとまたまたオネダリしちゃうですよ？ (*´꒳`*)ﾓﾝﾘｭｲｻﾞﾝ

ゆーも

ゆーも様 モンリュイザンは2月に持ち込みしようか迷ってます。(笑) 2000年だし、オークション品なので美味しいかどうか。 人工コルクではありませんけど。

chambertin89