濃い目のガーネット ピノノワールとは思えない濃い色調。 すりつぶしたラズベリーやチェリーの香りを軸に、腐葉土、鉄、リコリスのニュアンス。 複雑さもあり重心は低い。 アタックはやや強目。 香り同様の果実味は程よい厚みあり、酸はピノノワールらしからぬ穏やかさで角が丸い。 アルコールはやや高めでボリュームもあり、 フルボディに近い。 タンニンは少し青さを感じさせドライで若干の収斂性があり強目。 余韻はやや長め ピノノワールのイメージは全くないなあー。 キャンティ・クラシコかと思ったよ(^_^;) 裏のラベルに11月22日と書いてあったが、その日に開けたのか？ バキュバンされてヘタってはいないが、香りがかなり大人しくこれが本来の風味なのかは疑問？(^_^;)

Da Masa