ロータリ　ブリュット メトードクラシコ、きめ細やかで しっかり圧のある気持ち良い泡立ち。 お久しぶりに口にすると 上品な印象が増したような。 柑橘のイメージも、わりと熟しているような、 優しい酸味。 大切な常連さまから、 めちゃくちゃ美味しいバジルソースと マーマレードをいただきました。 ありがたやー✨ 完全無農薬で、個人的趣味で作ってあって わざわざ持ってきてくださいました。 と とある日の夕ご飯のおかず。

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