わいわいワインを飲む会です。 2か月毎ですが、75回です！我々スタッフを含め24名の会。 今回は7種類のワインが3本ずつ用意され、イタヤ酒店主のチョイスです。 テーマはアルザスと言う事で、 クレマンダルザスで乾杯です。 造り手はカーヴ・ド・トゥルクハイム。 リュット レゾネの自然派のワインです。 ピノ ヴランとピノ オーセロワ各50% ミネラルに柑橘系の爽やかさを感じる、今向きの泡です！

藤田 博寿