Julien Peyras Séraphin写真(ワイン) by みか吉

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REVIEWS

ワインJulien Peyras Séraphin(2014)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-08-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    みか吉

    2回目の ジュリアン・ペイラス♥ ラングドックの若手生産者 グルナッシュ100 濁り苺♥ 好きな香り… さわやかな青 青い青い頁に吹く風 澄んだ空気 涌き出る水のごとく ジューシーな果実の彩 愛着をよせた本の美しい色彩 そこから地続きの場所の晴天 苺色の赤い実との鮮やかな対比 どの風景の色合いも 懐かしく親しく目の前に広がって いやおうなく沁みてしまう 私はあなたの瞳を覗きこんで あなたの唇の温もりとともに 甘えたくなるような安らぎを覚える 鶏のレモン焼き カツオのたたきサラダ(ニンニク&ゴマ油のあつあつがけ~) 茄子とスモモとサーモンのサラダ(白ワインビネガー♪)

    みか吉

    L

    夏の風景ですね(*゚∀゚*)ヘルシーメニューですが、カツオのボリューミーソースがワインにも白ご飯にもイケそうです(*´꒳`*)

    Satoko K

    L

    ヒマワリに電車と夏の雲✨ 良い写真ですね。 知らない風景なのに懐かしい感じですf^_^; ラングドックのワイン良いですね〜 グルナッシュ私も好きです 濃ゆ〜〜‼️

    Eiji Kimata

    L

    200postでしょうか?おめでとうございます♡ 高知の鰹のたたき、先日食べました♪美味しかった。ひまわり大好き、素敵♪♪ これからもみか吉亭、楽しみにしています!

    rika♪☆

    L

    濁り苺という表現に惹かれます。

    !ryu!

    L

    Satokoさん 最後までゴマ油とオリーブオイルで どっちをあつあつにして 回しかけるか 迷ったんです~(≧▽≦) そうですね~ ニンニク&ゴマ油にしたから ご飯、すすんでました♪ ありがとうございまーす♥

    みか吉

    L

    Eijiさん 懐かしさ! 分かります✨ 電車も 昔ぽいですよね。 グルナッシュ✨ 私も好きです~(≧▽≦)♥

    みか吉

    L

    何だかうれしい~ ↑Eijiさんへ

    みか吉

    L

    rikaさん あっそろそろと思っていました。200になってますか? 後で確認しまーす\(^o^)/ わざわざそういうの 見てくださるんですね♥ 嬉しいです❗ rikaさんありがとうございまーす(^^)♥♥♥

    みか吉

    L

    私も今度胡麻油でやってみよう〜(^^)

    kazu2323☆

    L

    !ryu!さん ホントに 濁ってて 苺っぽくて…(>_<) 好きな色でした♥ わざわざありがとうございまーす(^^)♪

    みか吉

    L

    kazuさん ゴマ油につい頼ってしまいます…(>_<) 煎酒を最後にすこーし 回しかけました♪

    みか吉

    L

    わお! みか吉さん 200ポスト おめでとうございます(^^)/ いつかは みか吉亭に! これからも よろしくです(^_-)

    こじも

    L

    200ポストおめでとうございます^ ^ 甘えたくなるような安らぎ… 甘えさせてあげる安らぎ…最近どっちもないなぁ(^_^;)

    Mineji

    L

    ほんとだ、200ポストおめでとうございます! グルナッシュ好きょ~✨❤️ イタリアのカンノナウも、だからとても好きです

    hitomii

    L

    気になるエチケットのワインです。あと、鶏のレモン焼きが桃のスープと同じくらい私には衝撃的です (笑)

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    みか吉さんのステキな表現と、むっちゃ好みのエチケットのデザインにつられて、このワイン飲んでみまする〜(๑・̑◡・̑๑)

    十兵衛

    L

    200ポストおめでとうございます!

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    200ポストおめでとうございます❤️❤️❤️ 濁りイチゴ〜‥絶対飲みたい‥久々にブクマ機能使用! みか吉亭、予約待ち&出版&サイン会スケジュールそろそろ教えてください✨

    snow☆(冬眠中)

    L

    200ポストおめでとうございます(^^) この作り手、以前はオレンジワインでしたね! その時も書きましたがサンソー頂いたことありんですが、自然派を扱うワインバーで推してる生産者だったので、グルナッシュがあるなら私も飲んでみたいですー。

    ピノピノ

    L

    200ポストおめでとうございます。 いつかは高松行ってみたいです!

    ひろゆき☆☆

    L

    ✨200ポストおめでとうございます✨ ロマンチックなラングドッグの赤は、 素敵な物語を思い起こさせてくれるのでしょうね〜

    toranosuke★

    L

    200post おめでとうございますm(__)m✨ 美しいお写真ですね! Kimataさんに同感です♪ 夏だね!って感じです セカチューも入ります 懐かしい世界 子供達が小さかった時の夏の思い出 心が熱くなりました

    カボチャ大王

    L

    コジモさん は~い\(^o^)/いつか… お待ちしていまーす♥ これからも 頑張るコジモさんを 応援したいでーす(≧▽≦)✨

    みか吉

    L

    Minejiさん 嘘だウソだぁ~ お嬢様たちを甘えさせてあげて ましたぁ~(≧▽≦)♥

    みか吉

    L

    hitomiiさん グルナッシュって 人気あるんだなぁ~(≧▽≦)♥ 私,hitomiiさんのワイン講座 聞いてみたいなぁ~♥

    みか吉

    L

    Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん 鶏のレモン焼きですか! 2枚重ねて丸めたから すっごいボリュームでした…(>_<) 味付けは、塩麹と胡椒とオリーブオイルでシンプルです♪ 桃のスープの方が謎めいています~笑

    みか吉

    L

    十兵衛さん うわぁーーーーーーーい♥ 飲んでくださるんですか❗ 嬉しい~ 感想楽しみにしていまーす✨ 開けてすぐ、美味しいです。 とってもフレッシュです♪

    みか吉

    L

    Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん あっという間の200でした。 1本1本大切に飲みたいです✨ これからもよろしくお願いしまーす\(^o^)/

    みか吉

    L

    snowさん snowさんのお口に合うか 心配だけど わたし、とても好きなお味なんです。 造り手さんのこと、少し調べてみたいなぁ~って思いました♥ snowさんの感想も聞けたらうれしいなっ♪

    みか吉

    L

    ピノピノさん いろいろ覚えてくださっていて 嬉しいです♪ オレンジワインがとびきり 美味しかったのでグルナッシュを 買ってみたら、やっぱり美味しかったです! ワインバーで推している造り手さんって それも嬉しい~(≧▽≦) こういうお味って一般的に 受け入れられるのかなぁ? ピノピノさん飲んでみて、教えて下さいね❗

    みか吉

    L

    ひろゆきさん はーい♪ お待ちしていまーす(^^ゞ✨ なんなら、永住してほしいでーす♥

    みか吉

    L

    toranosukeさん この造り手さん 好きなんです~✨ 好きだと 浮かんでくる光景も ちょっと甘い感じに~(≧▽≦)

    みか吉

    L

    大王サマ ありがとうございます。 懐かしい夏の思い出✨ リボンのついた 麦わら帽子もあればよかったなぁ~♥ わたし、セカチュー観たことなくて ロケ現場にも行ったことないんです。 この夏の宿題ですね…(>_<)

    みか吉

    L

    200ポストおめでとうございます✨ 高松のみか吉亭はいつもワタシの憧れで〜す(#^.^#)

    華奈

    L

    華奈さん そんなそんな~ 恥ずかしいよ~(〃∇〃) ありがとうございます~♥♥

    みか吉

    L

    200ポスト、おめでとうございます♪(*^▽^)/★*☆♪ いつも、美味しそうなお料理の数々と暖かいコメントに、ほんわかさせて戴いています。 これからも、Vinica道を楽しんでくださいね♪ヽ(´▽`)/

    Spring has come!

    L

    おめでとうございます200❗

    たけおちゃん

    L

    向日葵? 夏らしくていいですね〜♡(^^)♡ 若かりし頃、向日葵畑で鬼ごっこしたな〜 。゚(゚´ω`゚)゚。

    wapanda

    L

    200ポストおめでとうございます㊗️

    wapanda

    L

    ところで、みか吉様へのライクを遡って行ったら、なんと一つもライクをしていないことになっている。 結局スタート時の昨年8月22日まで戻って全てライクしておきました。 これはどんな状況で発生するんです? ご存じなら教えてください。

    たけおちゃん

    L

    「ジュリアン・ペイラス」「濁り苺」のフレーズだけで心奪われますが、みか吉さんの詩的な表現と、いつもながらのビューティフォーで旨んまそ〜‼︎なお料理の数々にノックアウトです。 飲みたい〜!食べたい〜‼︎ 向日葵畑の写真も素敵です〜。

    takeowl

    L

    200ポストおめでとうございます⭐️ 一本一本丁寧に飲んでいく( ´艸`)ステキデス いちごいろのくちびるを ゆびでなぞる ふれたところからしみわたる しあわせのやすらぎ

    ゆーも

    0bcfzeee normal

    鶏のレモン焼きは美味しいでしょうね♪私が結婚したばかりの頃、妻の手料理で初めて美味しいと思ったのがレモン&鶏のお料理でしたっ!

    pump0915

    L

    200ポストおめでとうございます✨ 私も濁り莓に反応しました!グルナッシュ好きなので、たぶんコレも好きです~(≧∇≦*)

    かよころっそ

    L

    Spring has come!さん ありがとうございます~(≧▽≦) ほんわか…ですか❗ へぇ~ 私自身相当ボケてますからね~ これからもよろしくお願いしまーす♥

    みか吉

    L

    たけおちゃん こんにちは~♥ たけおちゃんて、たけお倶楽部の たけおちゃんですよね! masaさんが崇拝されている たけおちゃん✨ わざわざありがとうございまーす\(^o^)/♥カンゲキッ

    みか吉

    L

    wapandaさん 向日葵畑で鬼ごっこですか❗ え~ ステキですね~(〃∇〃)♪ そういう昔の思い出 思い出していただけて 私、とても嬉しいです♥

    みか吉

    L

    たけおちゃ~ん 馴れ馴れしい入り方を してしまいましたが このライクって ぜーんぶポスト開いて 一番下までスクロールして ポチってしてくださったのですか? かっかっ感動的すぎて 放心しています( ;∀;)♥ こちらでは、全て表示されています(〃∇〃) これがたけおちゃんの実験だとしても この驚きは、うまく表現できません…(>_<)ありがとうございまーす\(^o^)/♥♥♥ 遅ればせながらフォローさせていただきました。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。カンドー✨

    みか吉

    L

    takeowl1さん え~もう メッチャ嬉しいです~(≧▽≦)♥ 濁り苺をこんなに ほめてもらえるとは…ビックリ あまり代わり映えしない食卓ですが、これからも宜しくお願いいたしまーす(〃∇〃)♥

    みか吉

    L

    ゆーもさん キャー♥♥♥ ドキドキします~(〃∇〃) 触れたくなるような 苺色の唇✨目指します!笑 しあわせの安らぎ~感じてみたいな♥ あっ…そういうことじゃなくて ワインのことでしたね笑笑(^^ゞ

    みか吉

    L

    Abeさん うわぁ~ ステキなお話聞いちゃったぁ~♥ そういうのね 覚えていて、大切にしまっている 旦那様って、心からステキだと思います♥ や~んもう、ホントこれ いいお話です~(≧▽≦)

    みか吉

    L

    かよころっそさん わざわざ✨ ありがとうございます~\(^o^)/♥ グルナッシュは、ブレカのイメージが 私の中のでは大きいです♪ こちらのワインは、そこまで濃くありませんが、独特のバランスと柔らかでフレッシュなハーブ感が心地よくて、変化もあって、飽きない美味しさでしたぁ♥(^^ゞ

    みか吉

    L

    みか吉さん、200ポストおめでとうございます♡ ひまわり畑がみか吉さんのイメージぴったりで感動しました! これからも、すてきなワインライフを(*´艸`*)

    里ちゃん

    L

    里ちゃん ありがとうございます♥ 向日葵畑がイメージって とても嬉しいです♥ 勝手に健康的とか 素朴とか 元気とかを想像…笑チガウカモ…

    みか吉

    L

    出遅れました…(^_^;) 200 ✨おめでとうございます❤いつも丁寧なポストにホレボレしています(〃艸〃) ♡*.+゜ これからも、私たちの癒やしのみか吉亭のご主人みか吉さま❤~よろしくお願い致します(*´꒳`*)

    mamiko·˖✶

    L

    mamikoさん いつもありがとうございます♥ 100の時はmamikoさんが見つけてくれたの覚えてます(^^ゞ✨ 自分のポスト数える余裕は いつになったらできるんだろう~(≧▽≦) これからも、ゆっくりペースでいきまーす♥mamikoさん!ありがとうございまーす♥

    みか吉

    L

    出遅れた〜♪(^_^;) 200ポストおめでとうございます㊗️㊗️㊗️ いつも通り素敵な食卓! カツオのタタキサラダのニンニクゴマ油かけ! 絶対美味しいやーつ(≧∀≦) 僕も料理もっと頑張ろう〜♪(^^)/

    アトリエ空

    L

    空さん 出遅れなんてないです~(^^) いつも、本当にありがとうございます。 感謝でいっぱいです~♥ カツオは、あと1つあるので 高知の友だちから教わった 食べ方でいただきます✨ 空さんは、これ以上頑張らなくていいような~(≧▽≦)♥

    みか吉

    L

    祝200♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ これからもワインライフ楽しんでね♪

    Yury

    L

    200postおめでとうございます(*^^*) 鶏のレモン焼きがめちゃくちゃ美味しそうですねー‼︎ 向日葵畑の写真に癒されました♫ 左隅に写っている山は飯野山(讃岐富士)ですか⁇ 綺麗な形ですね(^^)

    Yuji♪☆

    L

    Yuryさん わざわざありがとうございます\(^o^)/ ぽんぽんって座布団はたいて 美味しいお茶を入れたくなりました笑 これからもよろしくお願いいたします(〃∇〃)♥

    みか吉

    L

    ゆーじさん ありがとうございまーす(^^) 鶏レモンにいつものスパイスオイルかけたかったけど、切らしていたんです…(>_<)また、作らなきゃ。 飯野山なんて、ご存知なんですね。びっくりします!確かに方向あってます!でも、こういうおにぎり山がいっぱいあるんですアチコチニ…(>_<) 私の母が山に詳しいので、お盆に会ったら聞いてみたいです~(≧▽≦)♪

    みか吉

    L

    みか吉さん、 200ポストおめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪ 200ポスト目は、グルナッシュですね(*^^*) ジューシーな果実、夏にグッと きますね♪♪ みか吉さんのポストは、 お料理や、みか吉さんの思いが いっぱい詰まってて、200ポスト以上の内容を感じます。 これからも、ポストを楽しみにしていますよぉ! (o^-^o)

    pochiji

    L

    pochijiさん めちゃくちゃ嬉しいコメント♥ じーんとしました♥ 私も、pochijiさんのように 自分の自分にあったペースを 早く見つけたいです。 pochijiさん 沢山のメッセージ本当に本当に ありがとうございます♥涙

    みか吉

    みか吉
    みか吉

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