ワイン | I Balzi Bio Grillo(2016) | ||||||||||||||||||||
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グリッロ好きなんですけど、そういえば暫く飲んでません。カレー風味って難しいイメージありますけどそれに合うグリッロって良いですね(^^)
YUTAKA。
YUTAKAさん カレーのようなスパイスとか、鰹のたたきの生姜ポン酢なんて、スパイシーな赤ワインを考えがちですが、このグリッロには違和感無くいただきました~❤️(^ー^)
高山剛
あ、こちらが今日に持ち越されたグリッロですね。 冷やしたら美味しくなりましたか?(*´꒳`*) 昨日はこちらの代わりに日本酒、 と言われていましたが、 日本酒が代用になるような和食にも ちゃんと合わせられる白なのですね。 家では圧倒的に和食 なので、こちらも合わせてみたいです。(*´꒳`*)
☆rui☆
☆rui☆さん そうです!コレが昨日ボケボケだったグリッロ…冷やしたらシャキーンてなりました(笑) イタリアの白ワイン…特にシチリアやサルデーニャ等の海に近い所のものは、酸があってミネラルや塩味も感じられて、魚介類を中心とした和食にもピッタリかと⁉️(^ー^)
高山剛
コチラのグリッロは ワタシもたまに飲みます♪ 美味しいヤツですよね〜✨
takeowl
takeowlさん コチラは、ジャケ買いというかボトル&コルクが面白く、ビオだったので試しました!(^ー^) リピありの1本でした♪
高山剛
最近登場頻度の高いシチリアの白ワイン…葡萄品種は大好きなグリッロで、BIOなのに1本¥1,500未満なのは嬉しい限り(^ー^) 鶏手羽中と野菜のカレー風味煮込みや、鰹のたたきの生姜ポン酢にも、違和感無く合わせられる所が普通の白ワインとは違うかも⁉️(笑)
高山剛