カリフォルニアカルトの頂点、 スクリーミングイーグルのセカンド、 セカンドフライト2012年を頂きました。 当たり年のセカンドということで、とても楽しみにしていました。 変化を楽しもうと19時スタートの18時抜栓。 私の大好きなドューツロゼを楽しみつつ、いざ！ グラスに注ぐとあれ？想像よりクリアな色〜。 漆黒を想像していたので拍子抜け。 一口目も、あれ？軽い〜 から、後味めちゃくちゃスパイシー。 で、余韻長いーーー。 開けたてでもタンニンは落ち着いていて引っかかりなくスーッと入ってきてカカオやコーヒーやタバコなど。とても不思議な感じ。 今後の変化が楽しみと思っている間にもどんどん変化してグラスに注いで10分後には全く違うニュアンスに。 凝縮感が出てきました。 その後もどんどん変化していきますが、所謂濃い濃いのナパカベではなく上品！！ セパージュがカベルネ・ソーヴィニヨン48%、メルロー43%、カベルネ・フラン9%とのことで、メルローの割合が高いからですかねぇ.. キレイでエレガントなのですよー..･ヾ(｡><)ｼ♡そして柔らかく、それでいて力強い。 また、ヴィンテージにもよるのでしょうか？控え目に言って素晴らし過ぎます。 どんな会話をしていても、一口毎に魅了されて思考が全てワインに向かいます。 カベルネ・ソーヴィニヨンがきいてこちらの方が果実味が強いのですが、個人的には今年3月に頂いたシュバルブラン79年のエキゾチックさと通じるものも感じました。 そして、一つ言えることはこちらの1本、とにかく状態が良かったです。 今日を楽しみにしていましたが、想像を超える味わいに大大大満足です！！ いつかファーストを✨✨✨

ichiyo

すごいものをお飲みですね

!ryu!

とっても美味しそうですね〜 (o^^o)

トラボルタ

❕r❕さま 全てが揃った贅沢過ぎる時間でした☆︎･:*:･(*///∇︎///*)･:*:･☆︎

ichiyo

トラボルタさま めちゃくちゃ感動しました。 とはいえ数ヶ月前に購入した1本なのでお値段もそれなり。こういったワインをストックされている方が羨ましいです･ﾟﾟ(>_<)ﾟﾟ･

ichiyo

いやぁ、素晴らしい (*˘︶˘*).｡.:*♡ 期待していて、その想像を超えるて来るって、最高ですよね✨✨

江川

で、出た！！控えめに言っても素晴らし過ぎるなんて、とんでもないワインです！！

Eiki

江川さま まだ感動が残っています✨✨✨こういうワインを定期的に飲めるようになりたい〜..･ヾ(｡><)ｼ笑

ichiyo

Eikiさま 濃すぎないので飲み疲れることもなく、1本じっくり味わえました∩︎(*´｀∩︎)♡︎てっぺんは同じだなと、やっぱりナパ良いです❣️

ichiyo