「今はタンクからグラスへ注いだ時の味わい」というソムリエさんのコメントのとおり。フレッシュ、フルーティ。6月に同じ2019年買ってのんだときは、もっとゲビュルツぽかった。今回も時間置いて室温でグラス内温度も上がるとライチ感出てくるが、それより柑橘っぽい爽やかな苦味とミネラリーが前に出てます。今回のフレッシュな方がわたしは好みです。 1ヶ月で印象変わるのは、外が暑くなったんで冷蔵庫で冷やしたせい？6月はまだ気温低くて北の部屋に置いていたし。苦味はあるがフレッシュ、わたしは桃モッツアレラですっごくおいしくいただきました。

たく