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REVIEWS
ワイン | Stark Condé Vineyard Selection Cabernet Sauvignon(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
カレーとカベルネって結構合うと思ってるのですが、いかがでしたか?
Da Masa
兄さん、マサしく合うと思います(笑)いや、マジな話で。シラーもいいですよね(^^)
masa44
これは捕獲してあります!!
アトリエ 空
空さん、さすがです!これっていつでも買えそうなワインなので、ついつい後回しになりがちな系ですよね(笑)2日目とか飲んでみると、ニューワールド感はあるなと思いますが、思ったよりもいい感じのカベルネだったので、お楽しみ下さい〜(^^)
masa44
すごいなスタークコンデ。今夜も特製カレーライスなので、南アの力強いカベルネでも飲もうかと開けてみました。思ったよりも、開けてすぐ飲める。意外にもボルドースタイルで、びっくり。美味いな、これ。 もっと飲みにくそうなイメージでしたが、全然そんなことはなく、だからと言って、ただカジュアルな感じでもなく、飲み頃のボルドーと言われたら私は全然信じて飲むと思います。 カシス、ブラックベリー、プラム、樽のニュアンス。密度のある果実味、きちんとドライであまり残糖感はなく、きれいに造ってあります。 お、スパイシーな香りは南アらしいかな…と、さらに確かめてみると、いや、もっとインドのスパイスのような…こっ、これは!カレーか!と思いきや… それは、カレーライスを食べながらグラスの口に着いてしまったカレーの香りでした(笑)
masa44