ユドロ・バイエ ブルゴーニュ・ルージュ 2014 シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（レ・リュ、レ・マラディエール・バッス）70%、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画（レ・シャリップ、レ・クロ・プリウール）30%で合計1.21ha。平均樹齢約35年。 新樽10%、3～4回使用樽90%。 リアルワインガイド86-88点。 3000円くらい。 エッジはダークルビー。 アロマはフランボワーズ、カシス、ダークチェリー、少量のトリュフやマッシュルーム、カシューナッツ、バニラ、森の下草など。 チェリーやブラックベリーなどの果実味、酸は強くタンニンもそれなり。確実にまだ若い。ストラクチャーは骨太だが、シャンボールらしく柔らかさも兼ね備える。甘草や深みのあるハーブにベリー系のフレッシュな余韻が残る。 クオリティは高いがいかんせん若いので、あと3年〜5年は待ったほうが良い難しいブルピノってとこか。 個人的にグロフィエよりコスパ良いんじゃないかなと思ってしまう。

Daichi