どちらかというと白で名を馳せているハイツ・ロシャルデ(アルマン・ハイツ)ですが、お師匠様から赤も良いと聞いて初めて飲んでみました。クラシカルなエレガント系のブルピノで複雑さもあり、良いですね。アルコール度数も控えめで香りも黒系ではなく赤系果実が強く、枯れ始めて複雑さもあります。あと5年位でピークアウトしそうな感じがしますし、クロージャーも何故かDIAMの5ですが、好みです。

Go Cubs go!