軽やかなスペインのソーヴィニヨン・ブラン。リンゴを思わせる爽やかな香りと程よい酸味。こいつはしっかり冷やして飲むべきか。 アサリのパスタ、コンソメスープ、蒸し野菜、チーズなどなど。

hidenori