ドメ－ヌ・ドゥ・マタン・カルム　　自然派　　　インポーター　コスモジュン これはまるでブルノのワインみたいだ！！！！ 超期待の新人。これは化けますよ。将来的にはこの値段では買えなくなるかもしれません。 ご主人はフランス人、奥様は韓国人。新井さんが日本人で始めて自然派ワインを造った女性だとすると奥様は韓国人で始めて自然派ワインを造った女性になりますね。 AOCでいうとルーションになりますが、ブリュノ・デュシェンのご近所。 　ピレネー山脈の恩恵を受け、標高300m～500mに畑が位置しており、太陽が燦々と照りつけても理想的な酸味にも恵まれております。清澄作業、フィルター作業、添加物はあり得ません。ブルーノ・デュシェンが買えなかった方は是非とも大きく、前向きに飲まれて下さい。大きく沢山オススメです。（インポーター　新井順子さん著） 100年を越すようなブドウの古樹からできるワインの味 味わいは甘く、凝縮した果実味があり、南のワインに欠けがちの酸もしっかりしていて、エレガントに優しく綺麗に仕上がっている。 癖がある 木みたい

miniraamen