バターフィールドのブルゴーニュ・ブラン・レ・ヴォー。 トロント出身カナダ人のデイヴィッド・バターフィールドさんが造るワイン。外国人がフランスでワイン造りをするというのはかなり大変だと思うのですが、今後は少しずつそういった動きも増えていくような気もします。Vinicaでは生産者名が「Dadvid」になってますので、誰か指摘してやってください(笑)。 さて、こちらブル白最強戦エントリーワインということで、採点させてもらいます！ 甘味　3.8 香り　4.5 酸味　3.7 旨味　4.0 バランス　4.0 合計20×0.4＝8.0点 新樽熟成に由来するアロマやフレーバーが強め。個人的にブルゴーニュにここまでの強い樽を求めてないのですが、このワインはスモーキーでクリーミーな樽香と共に、アプリコットや柑橘系などの複雑な香りも含んでいてACブルゴーニュとは思えない出来です。濃厚でインパクトが強く、エチケットのデザインも含めて好みの分かれそうなワインではあります(笑)。酸味やミネラル感がやや少ないからか、少し甘く感じるのでそこは点数を抑えました。 基準となるワインとするため点数はちょっと操作して8.0です。

mattz

mattzさん、バター犬15年ブル白レ・ヴォーエントリーありがとうございます(^o^)。 絶対に名前からバター味を探してしまいますね。そしてしっかり樽由来バター香ありますよね。 狙っているに違いありません(^-^;) 8.0点高得点です。 案外とこういうブル白が優勝したりするかもですね(笑)

白猫ホッサー

ホッサーさん 8.0点は高得点なんですね。ボーダーが分からないのでホッサーさんの点数に合わせちゃいました。 このワイン、これで5票集まりましたね。中間発表などもお待ちしてます。

mattz

これ、面白いワインですね！ 一度飲みましたが、これでもかっという感じの樽ドネだったと記憶しています。

bacchanale

bacchanaleさん なるほど、確かにニューワールドっぽかったです。これはアメリカに近いトロントのカナダ人が作るワインだから…というのは邪推ですかね(^_^;) しかしこのクラスのワインにも新樽をふんだんに使うデイヴィッドさん、お金持ちなんですかね。

mattz