今年のボージョレー・ヌーヴォーは新井順子氏のロゼ 冷蔵庫で冷やしてから抜栓するも大爆発(苦笑) 1/5程が失われました…。 少し濁りのある淡い薄紅色。 チャーミングなイチゴやベリー、レモン、西瓜の香り 喉越しはキリッとしており酵母の香りが特徴的 国産ワインと言われても納得しそう。今まで飲んだ中だとてぐみに似てるかな。 うん。予想の範囲内。初めて赤以外のヌーヴォーを飲んでみましたがこんなもんですね。 ただ、グラスから昇る香りは真夏のタライにつけた西瓜を連想させる。清涼感のある優しい香り。他のニュアンスもありそうだけど今の自分ではこれ以上表現できない。そんなわけで今年のボージョレー頂きました。

TOMO.MT