William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons写真(ワイン) by Johannes Brahms

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LLLLL

REVIEWS

ワインWilliam Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons(2011)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-05-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所プレゼント
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Johannes Brahms

    出産が近いので実家に帰っている嫁から、宅急便で荷物が届く。ベビーグッズを買ったから送ると言っていたので、これか、ということでその日が来るまでしまっておこうとクローゼットへ。しばらくすると嫁から電話。荷物の到着確認だったので無事にクロゼットに入れた旨報告したところ、すぐ出せと。 今日は僕の誕生日でした(笑) プレゼントにワインを買って送ってくれたのでした(笑) 一人で暮らしてると誕生日など忘れますね… ワインを全く知らない彼女がどうやってモンティーユなど選んだのか聞いたら、お店で店員さんに「ロックなタルが好き」と、伝えたとのこと(笑)新宿伊勢丹のセラーの中の店員さんすごいです^ ^ このシャブリ、ミルク感、樽感、そして仄かなGパン香… 超好みです☆ 生サバと食べてますが、生臭さを一切感じさせないのはどうしてでしょう。それがシャブリなんでしょうか。 モンティーユは、来年あたり彼女がお酒を飲めるようになったら一緒に飲もうと思います^ ^ ありがとうございました!大切に頂きます☆

    Johannes Brahms

    L

    愛を感じます(^-^) 素晴らしい奥様(^_^) 頭が上がらないですね〜(*^^*)

    なおき☆

    L

    JB さん、お誕生日おめでとうございます‼ そしてもうしばらくのhappyに♪ 素敵な奥様でうらやましいです♪ 幸せいっぱいですね(*^_^*)

    唐揚げ

    L

    自分も言い忘れました(^^;; JBさん、お誕生日おめでとうございます㊗️

    なおき☆

    L

    JBさんの幸せコメントにほっこりしました!お誕生日おめでとうございます。

    Satoko K

    L

    お誕生日おめでとうございます(^^) 素敵なプレゼントですね(*^^*) モンティーユの飲み比べは楽しみですね〜♫

    Yuji♪☆

    L

    誕生日おめでとうございます! 素晴らしいチョイスのプレゼント(^^) サプライズですね! シャブリの代表格2本に、プリューレ・ロックから連想された自然派ニュイ・サン・ジョルジュのピノとはセレクトにも驚かされますね(゜ロ゜; お返しのお誕生日プレゼントのハードルが高そうです((( ;゚Д゚)))

    ina☆

    L

    Wフェーブルのヴァイヨン当たると美味いですよね。ヴァイヨンはこの作り手のドメーヌ物ではないですがそんなの関係ない素晴らしさです。

    くれぺん

    L

    お誕生日おめでとうございます。 自分もこんなプレゼント貰ってみたいです、ていうかあげてないのに貰うことばかり考えてたらダメですね(>_<)反省。 この素晴らしいセレクトはJBさんが奥様を大切にしている証だと思います。

    hirochew.76

    L

    お誕生日おめでとうございます! もうすぐパパになるのですね〜❤︎ 素敵な奥さまのプレゼント大切に飲まなくちゃね!

    HIROMI♯

    L

    なおきさん ありがとうございます! 去年のクリスマスプレゼントをまだもらってなかったので、誕生日もないだろうと思っていましたが、本当に不意をつかれるとサプライズは気付きませんね!(笑) モンティーユは嫁と飲みます(><)

    Johannes Brahms

    L

    唐揚げさん ありがとうございます! そうなのです、子供とか想像つきません…生活に登場人物が増えるとはどんな感じなんでしょうか… しかも女の子らしいので、今から心配です…世の中の男は信用ならんですから…(笑)

    Johannes Brahms

    L

    Satokoさん ありがとうございます! 変なノロケになってないか心配になってきました…(笑) 嫁に借りが増えるのは不利なので、早々に何らか手を打たないとです…(笑)

    Johannes Brahms

    L

    Yujiさん ありがとうございます! モンティーユ、函館のやつどんなリリースのされ方になるんですかねー^ ^ この同じラベルなんでしょうか。どんな販売方法なんでしょうか。どれくらいの本数が出てくるのか… 情報集め続けないとあっと言う間にマーケットから消えそうですね^ ^

    Johannes Brahms

    L

    inaさん ありがとうございます! inaさんの誕生日投稿を見た時に羨ましがったのが刺激になったのかも知れません^ ^ 選択肢には本当に驚きましたが、赤を選ぼうとした時に、シャブリと同じくフロアの陳列棚から選ぼうとしたソムリエさんに危機感を抱いたらしく、「房ごとのやつが好きらしい」とか「グラスのワインを飲まずに香りだけかいでられるらしい」等と知りうる限りの情報を加えセラーに連れてってもらったらしいです(笑) お返し、頭を抱えています…

    Johannes Brahms

    L

    くれぺんさん ソムリエの方がこの2本のシャブリのうち、どちらか一方が特にオススメです、と言っていたらしく、僕も全然詳しくないので、たぶんドメーヌものの方かなと思い、そうでないこちらからあけたのですが、もしかしてこちらがオススメだったんでしょうか?! 畑の違いが分かるレベルになりたいものです(><)

    Johannes Brahms

    L

    誕生日おめでとうございます(^^) ロックなタル(笑)ナイスです!

    こじも

    L

    お誕生日おめでとうございます! モンティーユの函館ワイン楽しみですね〜 北海道ワインが盛り上がるキッカケになると良いですね!

    Nori81☆

    L

    hirochewさん ありがとうございます! いや、僕も最近はもっぱら、誕生日や結婚記念日を口実に、自分が行ってみたいレストランなどを予約して、自分が飲みたいワインを持って行ってるだけだったりするので反省です… これは何かお返しを送らないと…(笑)

    Johannes Brahms

    L

    HIROMIさん ありがとうございます! そうなのです(><) 心の準備ができてなさ過ぎてアタフタしてます… 産まれる前に、何かお礼を送るとすると、何をもらったら嬉しいものでしょうか… この時期の女性について何も分からず…(><)

    Johannes Brahms

    L

    コジモさん ありがとうございます! 訳が分からず口にする言葉って本当に面白いですよね(笑)家で聞いたことがあるロックという単語と樽という単語を、シンプルにくっつければ何かが伝わると思ったんでしょうね^ ^ 聞いた時のソムリエさんのリアクションが見てみたかったです(笑)

    Johannes Brahms

    L

    Noriさん ありがとうございます! クロ・ド函館(笑)の初リリースは2022年ごろになるらしいですね!北海道ワインには、レアになり過ぎないよう、畑の拡大を願うばかりです^ ^ 今年のドメーヌ・タカヒコは、結局都内の知り合いに分けてもらうという北海道在住者として屈辱的な結末になりました(笑)

    Johannes Brahms

    L

    ニュメロさん ありがとうございます! 確かに、祝ってもらえる最後の誕生日だったかも!(笑)子どもがいない最後の時間を大切に過ごさないと… このようなタイミングで嫁に何かお礼を送るとしたら何が良いですかね… ニュメロさんなら何が欲しいですか?(笑)

    Johannes Brahms

    L

    ニュメロさん 最後まで読んで、「言わないんかい!」て声を上げてしまいました(笑)でも返信ありがとうございます☆ 身重にも関わらず、人の多い新宿伊勢丹で、聞きかじった情報を駆使して選んでくれたのに、僕はこのタイミングで何もしてないなと反省し、何か送らねばと危機感が出てしまった感じです(笑) むー、難しい(><)

    Johannes Brahms

    L

    Johannes Brahmsさま A Happy Birthday to you!でございます。 一人寂しく北の新天地におられても、ほっこりするストーリーですね。 先日の札幌での散財も、奥様が帰省されていらっしゃるからでしょうか? 何はともあれ、おめでとうございます。そして無事に出産を終えられる事を願っております。

    Marcassin

    L

    頑張っている奥さまに感謝の気持ちを わたしなら小さくてキラキラ光るものが嬉しいなぁ〜 もう少しすると薄くてヒラヒラしていて何にでも変わるものを要求されると思うので今のうち甘いひととき送って下さい 笑 ウチだけかしら。

    HIROMI♯

    L

    Marcassinさん Thank you so much !! でございます(><) 札幌での散財の背景まで読み取られるとはさすが… やはりMarcassinさんは小説家なのですね… ホッサーさん、大木さんを小説家だと思い込み外しましたが、今回は当たってる気がします。 生まれる子の名前は既に夫婦で合意済みです!名前に使わないほうがよいと言われてるらしい、「火」偏ですが、文学的には問題ないですよね…?

    Johannes Brahms

    L

    HIROMIさん アドバイスありがとうございます! 小さくてキラキラ光るもの… 給料3ヶ月分のあいつですね! ジュエリーはもう何年もあげてない気がします。いきなりこのタイミングであげたら「何?!不気味!」とか言われないかな…(笑) でもママでなく、妻であることを、このタイミングだからこそ感じさせるものはいいかもですね! 今週末仕事で都内に戻るので百貨店行ってみよ〜

    Johannes Brahms

    Johannes Brahms
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