光にグラスをかざすとわずかにオレンジっぽさも感じるが濃い赤色です、開けた時のアマローネを思わせるショコラの香りが印象的。プルーンのような柔らかく熟した果実味は2番手で感じますが、時間や日を置くと前面に出てきます。 アルコール16.5%！「樹齢70年以上という古木(一般的には7~15年)のブドウを使い、木樽で18か月熟成させた究極のプリミティーヴォ」だそうです。度数の割にキツくなく、エレガントなワインですが、相応にインパクトはあるので、食事と一緒なら重い赤に合うものですね。

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