タンニンは、穏やかに、味わいはチェリーやベリーなどの甘みと香りに、スパイスや感もあり、鼻の奥に広がるような、心地よい香り、なんだろうタバコの葉？抜栓から数日後には出汁感も感じました。複雑で上手く表現できませんが、2013ビンテージゆえなのでしょうか？

takaoyaji