イ・ジュスティ・エ・ザンツァのベルコーレ１５です。 Sg80％、M20％　赤や黒の果実、バラやスミレの濃密な香り、アタックはしっかり、でも角がなくまろやかさも感じます。力強さと柔らかさをメルローがうまくバランスを支えています。 お肉とサンジョベーゼは仲良しですね～。

どら

サンジョベーゼとお肉良さそうですね～。初めてみたエチケットです！

ひろゆき☆☆

ワインもお肉も美味しそうです❤️❤️❤️

marie.

サンジョヴェーゼ80&メルロ20メチャ気になるセパージュですねぇ～

pump0915

お肉のレア感がめっちゃ美味しそう〜！

アトリエ空

サンジョベーゼ、最近ご無沙汰ですわぁ〜 メルローとのセパージュは美味しそうですね♪

toranosuke★

ひろゆき☆☆さん。 このエチケッタの葡萄、サンジョベーゼなんでしょうか。気になりますね。(*^-^*)

どら

marieさん。 サンジョベーゼと赤身のステーキ、鉄板かも、最近、サシのあるサーロインより赤身が好みですよ～。(^-^)

どら

Abeさん。 これはヤバイ組み合わせだと思います。メルロー、良い仕事してました～。(^-^)/

どら

空さん。 やや強火で両面、各1分焼くだけです。これで肉汁が閉じこめられますよ～。その前にお肉は常温に戻しておいてね。(^-^)

どら

toraさん。 まだ、アップしてないけど、この後サンジョベーゼの古酒も開けちゃいました～。メルローとサンジョベーゼの組み合わせはとっても美味しいス。o(^-^)o

どら

オー！肉テロですね❤️(笑) このワイン…前から気になっていたんですが、どらさんのコメント読んで飲みたくなりました♪(^ー^)

高山剛

高山さん。 ベルコーレ、ご存知ですね～、サンジョベーゼを開けようかと思うとお肉も捕獲することに。(^-^;

どら

イタリア？とも思いましたが、 おされなエチケッタですね(*´∇｀*) サンジョベーゼにメルロー！ お肉の為のワインですね(*´∇｀*)ｧｧ お肉の焼き具合が素敵すぎます.。o○

きー

きーさん。 あんまりないデザインですね～。 水彩画の様な葡萄が結構好きかも。 お肉は、常温に戻して両面１分づつ焼くだけです。ｶﾝﾀﾝ♪(*^-^*)

どら