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REVIEWS
ワイン | La Jara Organic Pinot Grigio Rosé Brut(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
淡〜い綺麗なロゼ泡!いいですね〜!(^^)
アトリエ 空
齋藤さん、お疲れ様で~す! レビュー読ませていただきました! そして、プロセッコ馬鹿のこのド変態な私に(笑)一部分だけお話させて下さい.. 。 こちらのLa Jaraはヴェネト州 広域Prosecco.D.O.C.でプロセッコを生産するメーカーである事には変わりありません。 が、プロセッコとは.. 簡略的に話しますと、この指定エリア内で収穫された85%以上のグレラ種の使用が条件であると言う事です。仮に、その他15%の割合でピノ グリージョが含まれていたとしても、ロゼ色に染まっている時点で、プロセッコとは言えなくなってしまうんです..>_< つまり、プロセッコと呼べるものにロゼは無いんです.. (/_;) このあたりがまだまだ多くの方の認識不足なところの様でして..。 近々、また私もプロセッコを開けて皆さんとの正しい知識の埋め合わせが出来ればなと思ってます! 齋藤さんホントに勉強熱心な方なのでここまでお話させていただきました。長々と失礼しました..
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
アトリエ空さん、ありがとうございます✨ このワイン、見た目が綺麗なロゼ色で、 エチケットもなかなかいい感じだと思います✨
齋藤司
プロセッコさん、ありがとうございます✨ 大変わかりやすく教えていただきありがとうございました^_^ 「ピノ・グリージョのプロセッコ」というのは 間違いなんですね〜勉強になります✨ 一人で飲んでいると勘違いや事実誤認が起こりますが こうやって正しいことを教えていただけるのも vinica の良いところですね〜^_^
齋藤司
そうですよ!ピノグリのプロセッコなんてないですよ!(゚∀゚) …知りませんでした勉強になりました笑 ヴィーノ・スプマンテの表記があれば基本的にはDOC&DOCGワインではないと考えて良いと思います(*^^*) 自分の過去のポスト見ると、あー間違ったこと書いてるなー、と気付くことがあります。
mattz
あ、コレ飲んだ事あります。 たしか写真撮る前にシールを 剥がして、シール跡をゴシゴシした 記憶があります(笑)
takeowl
PdCVさんに質問! (齋藤さんポストでスミマセン 応えてくれるかしら?) ロゼのプロセッコはないとして ヴァルドッビアーデネやコネリアーネ を産地として、品種はグレラ100% 長時間のスキンコンタクトで醸して オレンジに色付いてる以外は 製法は所謂プロセッコと同じワインが あったとしたら プロセッコのオレンジはありかしら?
takeowl
mattz さん、ありがとうございます✨ お互い間違いに気づけて良かったです^_^
齋藤司
takeowl さん、ありがとうございます✨ takeowl さんもお飲みでしたか^_^ 僕もその質問のご回答、プロセッコさんから いただきたいです✨
齋藤司
↑ PdCVさんの マルティーニのポストに お答えをいただきました♪ (斎藤さんのポストで 申し訳ありませんでした)
takeowl
ラ・ジャラ ピノ・グリージョ ロゼVSQ 2017 産地 イタリア ヴェネト州 DOCプロセッコ 品種 ピノ・グリージョ アルコール度数 11.5% 外観は透明感のあるローズピンクで,細やかな泡が立ち上ります.いちご,ラズベリーの香りがします.アタックはなめらかで,まろやかな甘みがあります.酸は伸びやかで,果実味やミネラルと調和.ボリュームには丸みが感じられ,後味にイーストやチョコレートの香りがあり,余韻を残します.美味しいと思います. VSQとはスプマンテの品質分類でVino Spumante di Qualita(上質スプマンテ)のこと.ラ・ジャラはビオロジックの認証を2000年に受けた自然派の生産者です.ピノ・グリージョのプロセッコ,美味しかったです^_^
齋藤司