週末シャン。 今晩は豚しゃぶに合わせて、ジャン・ルイ・ヴェルニョンのスタンダード・キュヴェ。 色はきらきらと輝くゴールド。 泡はシルキーでエレガント。 香りは柑橘系。ミネラルを予感させます。 飲むと、繊細な酸味。フレッシュながらしっかりとした果実味。 2002年から醸造責任者が変わってレベルが数段上がったとか…

すこ