信濃ワイン 信濃 Sparkling コンコード 瓶内二次発酵写真(ワイン) by Y  by E

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REVIEWS

ワイン信濃ワイン 信濃 Sparkling コンコード 瓶内二次発酵(2017)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-09-02
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Y  by E

長野県産コンコード100%、シャンパンと同じく瓶内二次発酵のスパークリング赤。 日本産の赤泡は初めて。珍しさもあり、試しに購入してみました。栓も王冠タイプと個性的。 薫りは非常に果実味豊かでフレッシュ、まるでぶどうジュースのよう。 華やかな甘酸っぱい薫りとは裏腹に、味わいは思ったより甘さ控えめで、すっきりとした中辛口。 程よい酸味と軽い渋みがバランス良く、きめ細やかな泡立ちと相まってとても飲みやすい! 赤泡といえばランブルスコというイメージが強かったのですが、辛口のランブルスコともまたひと味違う味わいで、とても美味しく頂けました。 ネットで3300円程度にて購入。これまではあまり飲んでいなかった日本のワイン、これをきっかけにより探求したくなりました。

Y by E

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