安曇野のソーヴィニョンブラン。 淡いグリーンがかったイエローで粘性は中程度。 確かにSBっぽいハーブの様な香りはあるが、甲州に感じる丁子やミネラルの香りが強い。フルーツはライムで日本ワインでよく感じる多分樽の香り。 タイトなアタック、レモン水の様な酸はやや平坦。キレが良くミネラリー。 単独ではなく、寿司などにあわせた方が良いと思う。

らすかる77