珍しいカベルネの白スパークリングです。お手頃なものを探していたら見つかり、そこそこ評価も良かったのでゲットしてみました。モルドバのワインですね。 香りは全く赤っぽくはないのですが、まったりとしています。ドライ杏子やコンポートのような。あとはどことなくフレッシュなレモンピール。時間が経つと軽く蝋石、ですかね。柑橘系と甘いフローラルはずっとそこにあります。 味わいは、あっさりとした果実味と酸味、そして後味として微かなビタネス。くどくはないので飲み続けられます。この価格帯にしては全然嫌らしさはないので、いいのではないでしょうか。秋口の紅葉やら夕陽と相性良さそうなワインです♪

倉田英