抜栓直後は、まだ早いかなーって感じでしたが、 長良川に吹く風のなか、どんどん華やかに開いていき、 仄かな樽の香りと共に、瑞々しいミネラル感 花火大会を充分楽しませてくれました。 しかし、いつもみたいに7〜8人でシェアしてたら、 この変化は味わえず、「ドーヴィサもこんなもの？」という印象になったんでしょうね。 開けたては、本当に美味しくなかったです。

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